【做法】以水煮冰糖,随后入淘干净的粳米,煮至粥熟,放入已加工好的枇杷肉,加煮10分钟即成。
【功效】生津止咳,和胃降逆。
3.梨枣枇杷膏
【组成】枇杷肉250克,鲜梨2个,去核红枣240克,蜂蜜60克。
【做法】将枇杷加水煮1小时后,放入梨、枣、蜂蜜同熬,再煮1小时,装罐即可。
【功效】润肺健脾,清燥止咳。
4.百合枇杷膏
【材料】百合300克,枇杷肉100克,蜂蜜30克。
【做法】百合洗净与枇杷、蜂蜜入锅加水拌匀,文火焖酥后,再用文火炒烂至不粘手为止,取出冷却即可。
【功效】百合味甘、微苦,性平和,能润肺止咳,清心安神。
5.桂花枇杷膏
【材料】干桂花2斤,白糖250克,独味枇杷膏。
【做法】桂花经沸水稍烫后捞起晾干,用白糖腌起来,密封于瓶里,每次吃时将白糖桂花融入枇杷膏里一起服用。