看脸时代127话中文剧情介绍:慢地变成了一张有起伏的、就像泡了水而发涨的金黄“虎皮”。罗真看不到这一切，只能用经验判断，估摸着时间差不多了，便从冰水中捞出五花肉切成大薄片。然后，他炫技似的将夹起肉片，举至灯光下。五花肉明明薄得像一张纸，却没有任何蜷曲的迹象，肥肉部分在灯光下甚至可以透出物象，如同华夏皮影戏中的幕布。能做到这一点，刀工固然重要，但前面煮、煎、泡的三步也很重要，必须对时间和火候有足够的场控。盯着监视器，皆野缠佩服地点点头。另一边的罗真已经开始进行下一步了，在肉片中加入淡酱油拌匀。然后，他问千反田要来梅菜，绞干水分，先切细、再切丁，干红枣浸泡洗净，去核后切成小粒。接下来就是炒制了——梅菜炒至较干时，加入红枣碎翻炒均匀关火。将它们拌入肉片中腌制（其实，腌制最好也用一小时），完成后取一只深碗，将肉片皮朝下依次码入碗底，上面铺满梅菜，用锡纸包好放入蒸锅。罗真将双手洗净，走到皆野缠身边，压低声音：“至少得两小时，相关影视:看脸时代127话中文